Stromy jsou organizmy, které na sobě nesou stopy po ošetřeních. Péče o stromy a keře je nevratnou činností, a proto by jej měl provádět pouze kvalifikovaný odborník. Toto řemeslo zahrnuje mnoho potřebných znalostí o dřevinách, jejich vývoji, chorobách, řezech, ale i zákonech a bezpečnosti práce.